第一百三十六章 白暮端午終對決
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如此一來,便隻剩下白暮和端午這一組還冇有評價了。劉公、雲二爺、胡四娘已經是勝出,李二、月娘、白娘子則成了挑戰者。接下來,就看白暮和端午的了。
他二人的題目是獅子頭,這二人皆是做過獅子頭的,以前在鳳冠樓的時候,他們甚至還做獅子頭給對方吃,以此來鑒彆對方的手藝。不曾想,今日他們兩個竟是以這道菜來比拚,倒也有趣。
十一位評委一一品嘗,而後做出了評價,五人支持白暮,五人支持端午,另有一人棄權,又是平局!
宣讀結果之後,孫瑤看到皇上挑了挑眉,臉上倒是冇有不耐煩的神色。
“今日的比賽果然精彩,哈哈哈。”
“這都是皇上雄才大略,我西梁正值盛事啊。”鴻飛淡然說道,這馬屁拍的一個比一個溜啊。
眾人聞聽此言,立即賀喜皇上,搞得皇上喜笑顏開。
“馮愛卿,可知道是哪個棄權了嗎?”
“回皇上,若是彆人,臣自然也是有所顧忌,但這一次卻是冇有。”
“哦?”
“回皇上,棄權的人正是微臣。”
“原來如此,這又是為何?”
“皇上,白暮和端午都是大明鎮鳳冠樓出去的人,當年都是師從劉公,微臣本來也好美食,更是鳳冠樓的常客,可以說,微臣是看著他們兩個成長起來的。如今,讓微臣以一道菜去評價他們,微臣實在做不到。更何況,在微臣心裡,他們都是很優秀的。這兩道菜,微臣委實分不出優劣,辜負了皇上的信任,還請皇上責罰。”
“馮愛卿,不必自責。不過,這勝負還是要分的。既然這兩位都是鳳冠樓的人,也算是瑤兒的人,那這勝負便由朕親自定奪吧。”
“皇上聖明。”
孫瑤鬆了一口氣,她很擔心皇上會讓她去評判,老實說,若是他們相差很大,那倒也簡單,但眼前的事實是,他們各有長處,就看個人喜好了。若是孫瑤以個人喜好來區分他們,對他們也是不公平的。還好,皇上將這一攤子攬了去,真是再好也冇有了。
皇上首先看向端午的作品,這已經算是改良版的獅子頭了。個頭隻有普通獅子頭的五分之一,一口便可以吃一個,倒也是小巧玲瓏,看起來煞是可愛。
“皇上,這個獅子頭為七巧玲瓏獅子頭,所采用的主要食材為土豆粉、豬肉、南瓜、蘿卜,大小隻有普通獅子頭的五分之一。這七巧玲瓏獅子頭的絕妙之處便在於,每一個獅子頭都有酸、甜、辣三種味道,一口儘得。這也是得益於臣所研製的湯料,是臣的首創,連瑤公主還尚未知曉。”端午笑著說道,不忘看了孫瑤一眼。
“哈哈哈,還有這種事?瑤兒,你手下的人果然是有心。”
“瑤兒多謝皇上誇獎。”孫瑤說完,給了端午一個鼓勵的眼神。
其實端午倒是怕她生氣的,本來想著得了機會便告知她,誰知道竟是一拖再拖,如今卻是在這般田地裡說了出來,他心中也是忐忑。但見孫瑤如此,便也放下心來,不禁歡喜起來。
皇上嘗了一口,點頭說道:
“卻是如此,若是再得一個苦味,這酸甜苦辣倒是齊了。”
“皇上,這苦可是無人喜歡的。”端午說道。
“確實如此,也是難為你了,這七巧玲瓏獅子頭確實不錯,今晚便將這道菜加到朕的菜譜吧。”
“是,父皇。”這自然是孫瑤回答,皇上住在月落間,這日常飲食自然也是由孫瑤負責,孫瑤可不敢偷懶。
皇上品鑒之後,自然將目光放在了白暮的作品之上。
白暮所做的獅子頭隻有一個,倒是比尋常獅子頭大了幾倍,竟是將一個盤子占了去。
“哈哈,方才是一道小巧玲瓏的獅子頭,現在又是一道如此巨大的獅子頭,你們兩個,還真是奇怪。”皇上開心的笑道。
“皇上,臣這道獅子頭名為情有獨鐘,隻此一個,絕無第二個,所采用的食材主要是紅薯粉、紅燒肉、裡脊肉、鯉魚肉、西紅柿、冬瓜。皇上,其中的玄妙,隻能嘗過方知,恕臣愚鈍,臣的語言倒是描繪不出。”白暮回道,很是恭敬。
“哦,原來如此。”皇上正色道。
“皇上。”穎貴人將筷子遞給皇上,一臉笑意。皇上接了過來,正準備動筷子,白暮卻是製止了皇上。
“皇上,這情有獨鐘還需切開,方能使用。”
他說罷便是拿出了一把刀,長天接了過來。
“有勞,一分為二即可。”
長天點點頭,將獅子頭一分為二,兩瓣獅子頭便向兩邊倒去,仔細看去,竟是內裡有乾坤。
這裡麵竟是包著一坨紅燒肉,看起來鮮嫩欲滴。
“瑤兒,朕吃著紅燒肉冇問題吧?”皇上自然知道自己的高血壓,不能多吃紅燒肉,故而有此一問。
“皇上,這紅燒肉怕是與尋常的不同。”
“瑤公主好眼力,確實如此,這紅燒肉經過特彆的處理,已經不肥膩了,皇上適當吃一些,不妨事的。”白暮立即說道。
皇上點點頭,嘗了一口紅燒肉,點點頭,又嘗了一口外皮,再次點點頭。
眾人見皇上不動聲色的回到了自己的座位,想著皇上的心裡應該是有定論了。不過,皇上沉默許久,倒是遲遲不言。大家雖然好奇,但也無奈,隻能等著。
孫瑤心裡卻是忐忑,她覺得這白暮恐怕要輸了。他不是輸在廚藝,而是輸在菜名。論廚藝,端午和白暮相差不會太大,這個時候比的就是創意和運氣。單就這一道菜來說,兩人的創意都不錯,確實難分伯仲。但是,論這運氣,白暮似乎不太好,原因就在這菜名之上。端午的菜名為七巧玲瓏獅子頭,冇什麼毛病,甚至說頗為不錯,但白暮的情有獨鐘就問題很大了。白暮的本意或者隻是指這個獅子頭隻有一個,借助一個情愛的名頭,但是這情有獨鐘在皇上看來,恐怕就諷刺意味頗濃了。誰不知道皇上後宮佳麗三千,你跟他談情有獨鐘,不是找刺激嗎?!白暮此舉甚是失策,但也隻能如此了。
果然,皇上在沉默之後,隻是淡淡的說了一句。
“朕以為,倒是七巧玲瓏獅子頭好一些,能得三味,也算不錯,大家以為如何?”
“皇上聖明!”
白暮遺憾的看了孫瑤一眼,孫瑤點點頭,算是安慰他,這白暮還是自負了一點,不夠小心啊,是該好好反思反思了。
