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第一百四十章 鳳冠樓三雄對決

2026-10-21 作者: 島上詩人

  島島給大家預感一下,第一百四十三章,島島這個老司機就開始開車了!期待嗎!

  至此,本次西梁廚神爭霸賽的前三甲已經是出爐了,都是鳳冠樓的人,這讓人們很是詫異,更是對這鳳冠樓好奇至極。可以想見,本次比賽之後,鳳冠樓畢竟財源滾滾來啊。

  按照第二階段的規則,這個時候太子應該隨即抽選一道菜品,要求剩下的三位參賽者在一個時辰內完成。

  很快,一個侍女走上了高台,她的手中正是捧著一個大箱子,這裡麵藏著的便是菜名。

  “太子殿下,請。”孫瑤說道,笑嗬嗬的看著太子。

  太子點點頭,走了過去,伸出手,拿出了一張紙條,交給了孫瑤。她接了過來,展開。

  “紅燒肉。”孫瑤朗聲說道。

  底下的眾人立即炸開了鍋,這幸好三位參賽者皆是鳳冠樓的人,這鳳冠樓的蜜汁紅燒肉可是一絕,放眼整個西梁,恐怕都無人能出其右。但是,這紙箱中竟然有這道菜,莫非一早便知道這三甲都是鳳冠樓的人嗎?眾人不禁猜測起來,有人甚至小聲議論出來,孫瑤自然也是聽見了。

  “大家稍安勿躁,原本這紙箱中並無我鳳冠樓的新式菜肴,隻因這前三甲皆是鳳冠樓的人,那便冇了這個限製,故而才加入我鳳冠樓的新式菜肴,這件事各位評委也是一致通過的。更何況,如今眾目睽睽之下,我鳳冠樓的三位大廚這是在教大家如何做紅燒肉啊。這可是一個好機會,各位若是學會了,以後這紅燒肉便不再是我鳳冠樓的獨門絕技了。”

  下麵的人立即笑了起來,很多人倒是覺得孫瑤說的有道理,這紅燒肉的烹飪方法恐怕要展現在大家的麵前,不過她似乎並不在意呢。

  “還有一點,三位參賽者記住,這紅燒肉不局限於蜜汁紅燒肉。說句實話,這蜜汁紅燒肉,三位也是很熟悉了,委實冇有可比性。咱們今日便創新一下,看看你們三位在一個時辰之內能給我們帶來怎樣的驚喜吧。父皇,這樣可好?”

  “你這個小丫頭,這西梁廚神爭霸賽儼然已經是你鳳冠樓的廚師大賽,你說怎樣都行,朕冇有意見,馮太守,你意下如何?”

  皇上都發話了,馮太守自然不敢多言。

  “既然如此,那便開始吧。記住,你們隻要一個時辰的時間,超出了,便算輸。雨柔,點香。”

  孫瑤話音剛落,劉公、端午和白暮便如臨大敵,立即開始思考對策。這紅燒肉確實是鳳冠樓的招牌菜,但是孫瑤說了,推陳出新,也許可以使用蜂蜜,但是肯定是不能與鳳冠樓的蜜汁紅燒肉雷同的,那樣便算輸了。再者,這紅燒肉的烹飪方法,他們也得注意保密,雖然孫瑤已經說了大家可以看到,但廚師若是想隱藏一些關鍵步驟,一般人還是看不出來的,而那些行家,即便是看不出來了,也不知道隱藏了什麼。即便是他因此發難,也是無所謂。莫非真要彆人將自己的招牌菜拱手相讓不成,這顯然不現實,那些人也不至於這麼傻。

  因著時間緊迫,三人略一思考,便是各自挑選食材去了。

  孫瑤安靜的看著他們,心裡卻是美滋滋的,現在總算是什麼也不必擔心了,隻要安心看比賽就行,他們三個,哪一個勝,孫瑤都是高興,不過私底下,她倒是希望白暮可以勝出,因為他為了廚藝可是放棄了成為琴術師的機會。雖然他還在修煉琴術,但他的大部分時間已經是被廚房占了去。孫瑤不自禁的看了一眼禪寂,他倒是一臉無謂,不過看起來也是頗為高興。白暮到底是他的弟子,走到這一步,委實不容易。

  “瑤公主,你希望誰可以勝利呢?”

  孫瑤看去,卻是太子,他又莫名其妙的站在了自己的身邊,難道真的當皇上是傻子嗎?

  孫瑤並不理他,轉頭繼續看劉公他們忙碌,太子自討了一個冇趣,走了回去。孫瑤眼角的餘光,看到了皇上高深莫測的表情,心裡一緊,這太子也太過放肆了。

  一個時辰很快過去,三道紅燒肉擺在了皇上的麵前。比賽進行到這一步,皇上已經算是主導了。

  皇上分彆看了看這三盤紅燒肉,食欲大開,笑了笑。

  “確實不錯。”

  劉公三人立即感謝皇上,皇上也隻是點點頭,指了指劉公的那道紅燒肉。

  “你便是劉公吧?瑤兒倒是提起過你,說你是一個廚癡,朕很欣賞,你來說說這道紅燒肉。”

  孫瑤不曾想皇上竟會這樣說,當下也是竊喜,劉公卻是趕緊謝恩。

  “皇上,這道紅燒肉采用的是全是精肉,用的正是豬的後腿,並冇有什麼忌口,皇上是可以稍微多吃的。臣做這道菜的時候,特意用豬身上最肥厚的地方煉製了豬油,用澱粉裹了精肉,撒了蜂蜜和桃花瓣,采用我鳳冠樓特有的烹飪紅燒肉的方法精製而成。因為這蜂蜜湖桃花,臣這道菜名字便是桃花蜜紅燒肉。”

  皇上點點頭,夾了一筷子,放入口中,但笑不語。

  眾人正在詫異,皇上又是夾了一塊,這下大家便心知肚明了。

  “白暮,聽聞你是禪寂的弟子,不曾想卻是做了廚子,你且說一說,你這到紅燒肉又是怎麼回事?”皇上的心情似乎好起來了,果然是伴君如伴虎啊。

  “皇上,臣這道紅燒肉采用的全是豬頭肉,並且臣先用秘法將其鹵製,完全不再肥膩,不過這個時候還是不夠清淡,皇上並不能多吃。但是,在鹵製完成之後,臣用蜂蜜醃製,而後做成紅燒肉,在做的過程中,臣再次使用了秘法,將這些肉的味道做了區分,皇上若是吃起來,會感覺這些紅燒肉非常的爽口,而且每一口都有不同的味道,隻是若是不仔細品味,卻是嘗不出來的。這道菜,便是臣特為皇上製作的鳳冠紅燒肉!”

  “哈哈哈哈,不錯,不錯!”皇上甚為高興,吃了幾口之後,更是讚不絕口,看得孫瑤一愣一愣的,原來這哄皇上高興,劉公和白暮都很有一手啊。

  輪到了端午,皇上倒是冇有說什麼。

  “皇上,臣這道菜便是蜜汁紅燒肉,不過臣使用的不是豬肉,而是鵝肉,用了臣的秘法,尋常人是嘗不出來的,不過想必瞞不過皇上。”端午簡單的說道,孫瑤深深的看了他一眼,他這算是自動放棄比賽啊。說的是紅燒肉,你若是拿了其他的東西代替,無論如何,也是不行的啊。後來,孫瑤專門問過端午,端午倒是爽快,大大方方的承認,他就是在棄權。

  “小姐,端午對廚神的興趣本來不大,不過是為了咱們鳳冠樓的聲譽。我與白暮比了一場,已是心滿意足,且自認為並比不過白暮,雖然當時是我險勝。所以,我想自己還是放棄的好,畢竟那不是我所願。更何況,我倒是想看一看劉公和白暮直接會有怎樣的對決,也是頗為期待啊。”

  這是端午當時的原話,孫瑤倒是震撼了一把,不禁對他刮目相看,更是將他當做自己的心腹。也許端午也感覺的到,孫瑤其實確實是希望白暮可以勝的,但這並不是她偏向白暮,而是她覺得白暮作為大明鎮鳳冠樓的主廚,美食節又在大明鎮,由白暮勝,會好一點。事實上,孫瑤也的確是這麼想的。

  但在當時,當皇上問起端午是不是想棄權的時候,他隻是簡單的說自己卻是技不如人,與白暮、劉公都是熟悉的人。皇上大概也是信了,並冇有追問,最終端午惜敗,劉公和白暮獲得了爭奪廚神的資格。

  到這裡,廚神爭霸賽也快要結束了,大家的興致也是更高了。

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