第405章 天下有免費的午餐
皇帝微微一笑，說道：“今日早朝就到這了，午後朕在皇城外檢驗虎威軍，所有的人必須都到場。”他說完，站起身來朝外麵走去，同時對王胖子說道：“王大伴，把今日在場的人都記下來，午後少一個人，朕拿你是問。”
“是，奴婢遵旨。”王胖子開心的說道，然後直起身來，拂塵一揮，高聲說道：“散朝了，小周，去殿門口看著去，把出去的各位大人的名字給咱家記下啦，彆數錯了啊。”
那小太監忙應了一聲，屁顛屁顛的跑去大殿門口站著數人頭去了。
散朝了，眾臣自然就要出去皇宮外麵的食堂吃午飯了。
唐代的官員福利還是不錯的，後世很多的官員福利都是自大唐時期開始有的，然後一直流傳到後世，其中最有名的就是這每天一頓的免費午餐。
用“天下有免費的午餐”這句話來形容唐朝的機關食堂，是最恰當不過的。
唐朝的公務員在上班之餘，都能享用一頓免費的午餐，不但味美量足、營養豐富，而且吃不完的“夥食尾子”，還可以裝進自個兒的腰包。這真正是公家的飯好吃，公家的錢好賺。
完整意義上的機關食堂製度，是從唐朝開始的。《崔記》記載，唐太宗李世民統一天下後，決定延長定期舉行的朝會時間。為了表示對參加會議的各類官員的體恤，唐太宗就“略備薄菲”，所有參會者都可以吃一頓免費的工作餐。因為這個提議很受大家的歡迎，自唐太宗之後，就形成了一種公費吃喝製度。
唐代的機關食堂名曰“公廚”。公廚中檔次最高的，就是皇帝在金鑾殿擺下的國宴。參加國宴的官員一般是朝會官員，一定品級以上的地方官進京彙報工作也可以去享用“朝食”。由此看來，“朝食”是最高級彆的免費午餐，對享用者來說是一種莫大的榮光。
無資格參加朝會的其他京官，他們可以在本部門的機關食堂享用工作餐，檔次最高的是宰相辦公的政事食堂，稱為“堂廚”。各級地方政府及中央各有關部門的派駐機構，也有自己的公家食堂，名稱不一，如中縣食堂、判曹食堂、孔目院食堂等。除了部門領導，各部門的一般辦事員，也可享用免費午餐，稱“吏廚”、“佐史廚”或“府史廚”。
由於“再苦也不能苦了官員的嘴”之潛規則的存在，機關食堂裡麵的供應是非常豐富的。據《唐六典》記載，國宴的標準依官員的品級大小而定。一桌四五品官員的用餐標準是：升米，升合麵，1.5升酒，分羊肉，個瓜，7盤菜，還有油鹽醬醋等各色調味品。六至九品官員的午餐標準比上述略減：升白米，1升1合麵，1升酒，油勺，5盤菜……
這個標準是不低的。那麼，其經費來源於哪兒呢？史料記載，國宴的夥食津貼由國家財政承包，大家隻管吃就是了。其餘各部門和地方食堂的經費，也是由上級財政撥款。
一般來說，這筆撥款並非“死錢”，而是由各部門各級政府在年初作為貸款放出去，然後在年終時連本帶利收回來，像滾雪球一般越滾越大，是完全可以支付機關食堂日常開支的。正常情況下，還有“夥食尾子”可分，真正的“吃不了兜著走”。
唐代著名學者型官員柳宗元在其《唐故秘書少監陳公行狀》一書中，講了一個分配吃不完的“夥食尾子”的故事。有個叫陳京的官員兼任集賢院食堂總管的時候，“夥食尾子”由“學士與校理官頒分之。學士常受三倍，由公而殺其二”——那些負責整理圖書的學士，官位五六品的，要多分些。
那些負責校對的校書郎，品級要低得多，分到的“夥食尾子”隻有學士們的三分之一。可見，“夥食尾子”也不是平均分配，而是按照級彆的大小而定。而陳京主管集賢院食堂後，一律平均分配，在柳宗元看來，此舉提高了校書郎們的工作積極性，是值得肯定的，所以著書予以表彰。
但是到了安史之亂以後，這國家食堂的標準就降低了很多。同時，這種全國性的免費午餐製度也給朝廷帶來了不少的壓力，因此到了安史之亂以後，朝廷實行上一天班休息一天的製度，給出的理由就是省下午飯錢來。
張墨也知道中午是有免費的午飯吃，於是也就跟著大家一起朝外麵走。這時尉遲恒跟了上來，拍了拍張墨的肩膀，笑道：“小子，你可以啊，這一棒子砸下去，那幫起哄的人都老實了。”
彆看張墨現在封爵了，但是在朝中這些老將的眼中，那爵位就是一個擺設，他們看重的是你身上擔任的實質性的職務，而張墨不過就是中府折衝都尉，兼了一個什麼禦史大夫，這在他們眼裡還算不上是官，於是尉遲恒依然可以在張墨麵前倚老賣老。
張墨嘿嘿一笑說道：“尉遲大人，晚輩曾經聽說有一種武藝叫以彼之道還施彼身，晚輩這招就是用得那種武藝，他不信，就讓他去看看好了。”
“咦？這天下還有這種奇怪的武藝？”尉遲恒驚奇的問道。他哪裡知道這是張墨信口胡說的，這個武藝壓根就是後世的金大俠在《天龍八部》裡賦予慕容複的成名武功。同時這個武功名字也是出自朱熹《中庸集注》第十三章的“故君子之治人也，即以其人之道，還治其人之身”。
張墨笑道：“這也是晚輩聽彆人說的，不過晚輩覺得這招用在朝堂上也是不錯的。”
尉遲恒說道：“你說得冇錯，奶奶的，對待這幫王八蛋就應該這麼乾。”他又拍了一下張墨的肩膀，說道：“還是你們年輕人腦子好使，以後遇到這種事情你們要多出麵頂他們才行。改天等你清閒下來，到老夫家中坐坐，老夫就喜歡跟你這樣的年輕人聊天。”他說完，晃著膀子就大步的走了。
張墨看著尉遲恒的背影，微微一笑。
【作者題外話】：第四更來也，各位，銀票啊（未完待續）